麹 ナチュラルワインとパスタ

「楽しくワインを飲んで、出来立てアツアツのパスタで〆る、そんなカウンター6席のワンオペイタリアン。」

■コンセプト
日頃のストレスや情報から開放され、考えずとも、本能的に「美味しい」と感じてもらえる料理とワイン。日常生活で疲れた「心と体を整える」ためのレストラン。
「美味しい」でお客様を「笑顔」に！

■お店の楽しみ方について
「各地から直送される野菜」を「イタリア料理の技法」で、出来るだけ「シンプルに調理」した野菜料理と、厳選した「ナチュラルワイン」が自慢のお店です。
普段あまりワインを飲まれない方も.ぜひお試しください。
難しい知識や情報などなくても、飲んでみて「何だか美味しいな〜」と感じてもらえることを一番大事にしています。ややこしい説明などなくても、飲んだら美味しくて、みんな「笑顔」になれますから。
その「美味しい」が飲んだ人やその周りの人まで笑顔にして、ナチュラルワインを好きになってもらえたら、最高に嬉しいです。ぜひ、ナチュラルワイン仲間になりましょ〜😊🍷✨
こんな感じで、ボクが大好きなナチュラルワインと関わりながら、ひっそりと、ゆる~い感じでやっております。おひとりか、おふたり位でお越しいただくのが、良いと思います。ワイワイ楽しみたい方は、貸切か、他でお楽しみくださいませ。料理やワインのお写真は自由ですが、狭い店ゆえ、貸切の場合を除き、店内全体のお写真撮影などはご遠慮ください。また、ワインを楽しむハードルを出来るだけ取っ払いたいので、頼んでもいないのに、ワインをややこしく説明したり、質問したりするのはご遠慮ください。こっそり調べて楽しんでいただくのは構いません。

■麹の「お食事とワイン」の組合せに対する考え方
ボクが麹でお出ししているモノ、「料理」だけでなく、「ワイン」にも隙(好き)があるかもしれません。それぞれが寄り添う形が「麹」の目指すところです。
「ワインはコスパが良くない」
そんなお声もいただきますが、ひとつひとつ丹念に手作りされた「個性」をぜひ味わっていただだきたいと思います。価格も含め、ワインを安心してお楽しみいただく為に、おまかせワインを設定しました。ぜひ、ご利用くださいませ。あまり量は飲めないけど、少量ずついろいろ楽しみたい方に、おまかせワインのhalfもご用意しました。

ぜひ、のんびりと気楽にワインをお楽しみくださいませ。

■席料について
アラカルトの場合、席料¥500がかかります。
(※ご予約の場合も同様です)

但し、ドリンクをおひとり様あたり3杯以上ご注文の場合、席料をサービスさせていただきます。

席数の少ない小さな店ですので、どうかご理解いただけますと幸いです。

■お時間について【目安】
カウンター席　　 120分ﾏﾃﾞ
コースの場合　　 150分ﾏﾃﾞ
貸切の場合 　　　180分ﾏﾃﾞ

■ご予約について
▪平日
19:00〜21:00(※ｺｰｽの場合21:30ﾏﾃﾞ)
▪土日祝
①15:00〜17:00(※17:30)
②18:00〜20:00(※20:30)
上記時間でのみ承ります。
※ご予約開始時間は、
平日19:00 startﾏﾃﾞ　土日祝18:00 startﾏﾃﾞ

■貸切について
3名様からご相談ください。
(※ご予算30000円位ｶﾗ)